Tapas & Borrel

Vanaf 40 personen

Ontvangst van u en uw gasten met een welkomstcocktail of een koffie/theebuffet met bonbons, slagroomsoesjes en cupcakejes;

Een uitgebreid drankassortiment bestaande uit frisdrank, witte en rode wijn en rosé. Verder serveren we alle gangbare mixdranken, tapbier en een aantal speciaal bieren zoals Radler 0.0%, rosébier (ook 0.0%), witbier en trappist;

Op tafel vinden jullie een borreltrio bestaande uit zoute stokjes, olijfjes en nootjes;

Tijdens het feest serveren we achtereenvolgens :

Assortiment met amusecocktails  van gerookte kipfilet met pijnboompitjes, honingdressing en komkommer & met garnaaltjes, komkommer en romige cocktailsaus;

Assortiment slices met gerookte zalm en dillecrème en met carpaccio, truffelmayo, rucola en parmezaanse kaas;

Glaasje met een gepaneerde langstaartgarnaal met een bodempje teriyakisaus;

Saté van kippendij met pindasaus;

Minipuntzakje frietjes;

Rondje warm bittergarnituur.

Prijs per persoon voor dit arrangement van 5 uren bedraagt:

€ 49,50  p.p. van 40 – 90 personen 

€ 47,00 p.p. vanaf 90 personen